Petit dessert chocolaté sans gluten ni lactose

Une petite envie de chocolat depuis plusieurs jours alors je m'exécute. Une petite recette de moelleux chocolaté peu sucré sans lactose ni gluten comme indiqué dans le titre.
Ma recette pour 6 muffins :
120 g de farine de riz complète
2 oeufs
100 g de yaourt de soja à la fraise
2 grosses cuil à soupe de purée de noisettes
3 cuil à soupe de cacao
1 cuil à café de poudre à lever
3 cuil à soupe de sirop d'agave
10 petites fraises coupés en 4
La mise en place, on réunit tous les ingrédients en finissant par la fraise pour ne pas faire de la bouillie.
On fait chauffer son four à 180°C puis on cuit une vingtaine de minutes.
L'odeur de cuisson est super, le plus dur c'est d'attendre qu'ils soient froids.