mardi 28 août 2012

Le temps des mûres

Fin août c'est la saison des mûres, je profite de chaque après midi ensoleillé pour faire une petite récolte.
Une partie pour le dessert du soir, le reste pour faire des réserves pour l'hivers, en gelées, séchées ou simplement mis au congélateurs. Prochainement je vais tester en chutney. Je compte aussi essayé d'en faire de la gelée avec des baies de sureau que l'on trouve aussi un peu partout en ce moment.



Photo source Wikipédia

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